Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye
özgür-bora
Gönderildi 27/8/2010 17:33 (#3426730)
Konu: Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye



Onur Üyesi

Mesajlar: 5824
5000500100100100
Bulunduğunuz yer: İstanbul / Kozyatağı
Çocuk Sayısı: 2
Malzemeler

- 2 su bardağı kuru fasulye
- 2 orta boy kuru soğan
- yarım yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı salça
- yarım kangal sucuk
- 125 gr. tereyağı
- tuz
- kırımızı pul biber
- karabiber


Hazırlanışı:

1- Bir gece önceden kuru fasulyenin üzerini geçecek kadar su koyun kenara alıp bekletin.
2- Ertesi gün bu suyu dökün ve kuru fasulyeyi biraz diriliğini kaybedecek şekilde haşlayın.
3- Güveci ocağa koyup ısıtın ve içine tereyağını ekleyin.Yemeklik doğranmış kuru soğanı ilave edip kavurun.
4- Daha sonra biber salçası ve domates salçasını koyup iki dakika daha pişirin.
4- Diğer taraftan sucukları istediğiniz şekilde kesip yağsız tavada arkalı önlü kızartın.
5- Güvecin içine kızarttığınız sucukları ve haşlanmış fasulyeyi de ekleyin. Baharatlarıda ilave edip lezzetlendirin.Fasulyenin üzerini geçecek kadar sıcak su koyun ve orta harlı ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
6- Güveç kabının ağzını folyo kağıdı ile kapatın.250 derece ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat pişirin.

Afiyet Olsun.

fotoğraf çok büyük ,fotoğraf küçültme programım silinmiş o yüzden ekleyemedim .. ama

www.pelince.com dan


ulaşabilirsiniz..
Yukarı
darkmantr
Gönderildi 27/8/2010 17:42 (#3426742 - Cevapladığınız Konu : #3426730)
Konu: Re: Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye


Onur Üyesi

Mesajlar: 12387
500050002000100100100252525

Çocuk Sayısı: 1
bende pastırmalısını yapıyorum.
çok lezzetli oluyor.
denemenizi tavsiye ediyorum
Yukarı
Fulyaa
Gönderildi 30/8/2010 10:39 (#3427245 - Cevapladığınız Konu : #3426730)
Konu: RE: Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye



Onur Üyesi

Mesajlar: 12840
50005000200050010010010025
Bulunduğunuz yer: MERSİN
Çocuk Sayısı: 2

hele de güveçte olunca eminim ki çok lezzetli olacaktır. tarifini aldım. teşekkürlerrr

Yukarı
h.c.n
Gönderildi 18/9/2010 12:48 (#3435167 - Cevapladığınız Konu : #3426730)
Konu: Re: Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye


25
Bulunduğunuz yer: istanbul
Çocuk Sayısı: 1
bayılırım
Yukarı
yeniden
Gönderildi 13/10/2010 15:40 (#3451172 - Cevapladığınız Konu : #3435167)
Konu: Re: Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye



Onur Üyesi

Mesajlar: 10612
50005000500100

Çocuk Sayısı: 1
her türlüsünü severim
Yukarı
emresinan
Gönderildi 14/10/2010 18:56 (#3451842 - Cevapladığınız Konu : #3451172)
Konu: Re: Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye



Onur Üyesi

Mesajlar: 10533
5000500050025

Çocuk Sayısı: 3
güveç daha da lezzetli yapar.
Yukarı